¿Cómo se produce la miel? Hoy voy a resumirlo a nivel muy general en varios pasos.
1. Las flores atraen a las abejas recolectoras de miel por colores ultravioleta que nosotros no podemos imaginar porque no los vemos. Dato curioso son incapaces de percibir el color rojo.
2. Hay unas abejas exploradoras o que buscan néctar y una vez lo encuentran deben volver al panal y comunicar donde está la fuente. Ellas llegan al panal hacen la danza que transmite la información sobre la distancia y dirección para encontrar la fuente del néctar.
3. Una vez encuentran el néctar lo transportan en la bolsa de la miel o buche melario donde las enzimas digestivas empiezan a realizar un proceso químico. El néctar es el líquido azucarado secretado por las glándulas productoras de néctar de las plantas. Aclaración hay unas bolsas en el tercer par de patas que se llama corbícula. Ahí transportan otras cosas como resinas y polen.
4. Una vez llega al panal regurgita el néctar procesado o lo vomita. Y este queda en una de las celdas.
5. Una vez las abejas obreras reciben el néctar empiezan a mover sus alas para bajar la humedad del néctar. Entonces el néctar se vuelve más espeso.
Increíble como las abejas fabrican la miel.
Por Ana María Mora Calderón.
@adrenalina911Bióloga. Maestría en Ciencias Biológicas.
Fuentes:
Proceso de elaboración de la miel paso a paso, ¿cómo se hace la miel? | Miel y Própolis
Qué beneficios para la salud trae consumir miel | National Geographic
El misterioso espectro de colores invisibles para las abejas - RevistaBoletinBiologica.com.ar
¿Cómo transportan polen y otros materiales las abejas?
TRANSPORTE DE NÉCTAR Y POLEN A LA COLMENA » De Mieles y Abejas
El proceso de producción de miel de las abejas: ¿Cómo produce miel una abeja? | PollenPaths
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